Einträge von AdminNex

Grundkonzepte für die Verkostung

Die Verkostung ermöglicht es uns, durch unsere drei Sinne: den Gesichtssinn (die Optik), den Geruchssinn und den Geschmackssinn die Gesamteigenschaft eines Bieres wahrzunehmen. Darüber ist es möglich, die verschiedenen Bierstile zu unterscheiden und den Biertyp zu ermitteln, der einem persönlich am meistens behagt. Nach einigen Verkostungen und ein bisschen Übung können sie diese feinen Unterscheidungen […]

OKTOBERFEST: Das Bierfest par excellence

Jedes Jahr findet in München das größte Volksfest Deutschlands statt: das Oktoberfest. Typische Kleidung, viel Bier und viel Essen … das sind mehr als genug Worte. Wie ist das Oktoberfest entstanden ? Machen sie dazu mit uns eine Zeitreise in den Oktober 1810. Luis I. von Bayern und Teresa von Sachsen Hildburghausen feierten ihre Heirat […]

Hauptbestandteile des Craft Beer

Das Hauptmerkmal des Craft Bieres ist die enorm große Vielfalt an Aromen, die über die verschiedensten Techniken des Brauens und der verwendeten Zutaten erzeugt werden. Diese Variationen werden mit den vier Grundzutaten des Bieres erzeugt: Wasser, Hefe, Malz und Hopfen. Wir wollen und hier auf die beiden letzten Zutaten konzentrieren, da sie die wichtigste Rolle […]

Tacoa Brau-Shop, brauen sie sich ihr eigenes Bier

Wenn Sie sich für die Welt des Bieres begeistern und Ihre ureigenes Bier im Tacoa kreieren möchten, können wir Ihnen gerne helfen. In unserem Geschäft „Tacoa Brewshop“ finden Sie alles, was Sie zum Bierbrauen zu Hause brauchen: vom benötigten Rohstoff über den konzentrierten Most bis hin zu allen Utensilien für den Brauprozess. Darüber hinaus bieten […]